İskenderun’da dogdu, bir tesadüf sonucu 27 yıl evvel yurt dısına çalısmak üzere çıktı, bu uzun yolculugun bir baslangıcıydı, önce Avrupa’ nın kuzeyinde Isveç_Stockholm’de, ardından Afrika’ nin güneyinde Botswana’ya gitti. Telekomünikasyondan , madenlere kadar farklı islerde çalıstıktan sonra oradan okyanusu geçip Avustralya’ya yerlesti ve farklı bir hayata basladı. Denenen isler, alınan egitimler, kurslar, seminerler, sosyal etkinlikler birbirini kovalıyor ve gelecegi sekillendiren alt yapılar olusuyordu. Bu süreçte Morabbin_Gelibolu kardes sehir çalısmalarını hayata geçirdi, ayni zamanda Yayıncılık media konusuna merak sarıp ilgili okulları bitirip SBS- 3EA radyosunda çalıstı, "Zuhal Abla" adlı Çocuk ve Kadın ve Yasam programları yaptı, daha sonra Melbourne_Corburg Belediyesinde Sosyal Görevli olarak , göçmen kadınların sosyal ve hukuksal hakları için çalısırken , ilk arastırma kitabını yayınladı. Bu süreçte bir Hong Kong fırsatı dogdu. Hong Kong Zuhal Mansfield’i fazlaca etkileyince, satın alma gücü yüksek, cıvıl cıvıl kalabalık sehir, is hayati yogun ve verimkar olunca da bu sehre yerlesmeye karar verdi. Hong Kong Turk ve Kultur Formunun kurucu uyesidir. Önceleri farklı dallarda yaptıgı ticareti, daha sonra yatırım ve üretime çeviren Zuhal Mansfield artık bir madenci ve bir sanayici oldu.
Türkiye’nin çesitli yerlerinde mermer_maden ocagı isleten Zuhal Mansfield. 17 yıldır ürettigi maden ürünlerini 8 ülkeye ihracat yapıyor.
Halen DEIK Afrika Yönetim Kurulunda Baskan Yardımcısı,
Türk-Mısır İş Konseyi Baskanı,
Türk-Ukrayna İş Konseyi Baskan Yardımcısı,
MADE IN TURKEY dergilesinde Yayın Kurulunda
Kadın Girisimciler Dernegi “KAGIDER’’in de kurucularından,
TOBB Kadin Girisimciler Kurulu Bilecik il Baskani,
TRT Uretimden Kakinmaya Programinin ,”Basarinin Formulu” Sosyal
Projesinin Sunucu,
2000 yılında, Yurtdısında yasayan basarili girisimci ödülünü ve
2002 yılında en iyi madenci ödülünü,
2008 Yilinda en iyi Kadin Girisimci,
2009 Yilinda en iyi kadin ihracatcisi odullerini aldi.
Zuhal Mansfield, TMG Dıs Ticaret Madencilik , MANSFIELD Madencilik Sanayi
ve nsaat Ltd, Vera Pera Turizim Sirketlerinin Yönetim Kurulu Baskanıdır.